雛祭りはささやかに行いました。
本格的なお雛様を出すのは面倒なので、陶器製の
猫舎道楽堂本舗のニャンコのお雛様を飾りました。

献立は以下の通りです。
ちらし寿司 茶碗蒸し 菱餅 桜の花の塩漬け入り粕酒 金粉つき花豆

※不細工に見える菱餅は、私が生協のホームページにのっていた抹茶ういろのレシピを見て
 三色に作ったういろです。
 小麦粉と牛乳と砂糖と抹茶・食紅が材料で牛乳パックと電子レンジで作りました。
 食紅入れすぎて下品になりました。

プリンちゃんは女の子なので、雛菓子の前で、可愛くお澄ましポーズです。

プリンちゃんは誕生日が雛祭りと近い2月28日なので、誕生日会の時に雛祭りも兼ねられる事が
多かったのですが、今年はバラバラに両方ともやりました。

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