ユキポン:「プリンちゃん、毎日、毎日お餅ばっかで
飼い主は飽きないのですかニャ~?」
プリンちゃん:「お餅も、ちょっと新鮮な食べ方をすれば、もっと美味しいニャン。
お餅に飽きてきた飼い主の為にユキポンが、ちょっと変わった
物を作ってあげればいいニャンよ♪」
ユキポン「ユキポンには、いいアイディアが思いつかないですニャン」
プリンちゃん「アイディアと料理指導はプリンちゃんがするから
ユキポンは、言うとおり作るニャンよ。プリンちゃんは
実体のない霊だから教える事は出来ても作れないニャン。
お餅とチョコとバナナの入ったデザート春巻きを作るニャンよ」
ユキポン「それは、お餅の変わった食べ方というより、
春巻きの変わり種ですニャン、プリンちゃん!」
【お餅入り春巻きチョコバナナ】
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【作り方】 プリンちゃんから教わった内容ですニャン(byユキポン)
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板チョコ 2枚
切り餅 2個
バナナ 2本
春巻きの皮 10枚
薄力粉 大さじ2
水 大さじ2
揚げ油 適量
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① チョコを粗く刻みますニャ
餅、バナナは5mm幅のスティック状に包丁で切りますニャ
薄力粉と水を合わせ、よく混ぜておきますニャン(春巻きの皮の糊がわりニャン)
② 春巻きの皮の角を手前にして置き、
お餅、バナナ、チョコを真ん中より手前にのせますニャン
③ 具材を包み込むようにして、手前からきっちり巻きますニャン
最後に具材を閉じ込める時に春巻きの皮に
糊がわりの薄力粉と水を合わせたものを刷毛で塗り、
しっかり閉じるニャンよ。
④ 揚げ油を中温に熱して③を入れて、キツネ色になるまで揚げておしまいニャン
プリンちゃん:ユキポン、出来立てを飼い主に食べてもらうニャンよ♪
冷めると、中に入った餅もチョコも固くなるニャン♪
レンジの温め直しは、春巻きの皮のパリパリ感がなくなるし
出来てが一番ニャン♪
ユキポン:きっと飼い主達は大喜びするニャン♪御指導ありがとうございますニャ!
マリモ:ユキポンは、なんか、作ったみたいだけど、味見だけしてあげるニャ!
ユキポンちゃんは7月の夏生まれだったですね。 お誕生日ケーキは竜宮城の御姫様み…