祝!ユキポンさん&マリモちゃんは仲直り

チンチラシルバーのユキポンとキジトラのマリモが仲良く鍋に入っている猫鍋の絵!
この絵の意味するところは・・・‼
2020-11-29-Sun-01-鍋物は一家団欒の象徴_EPSON020

実は後輩のマリモとユキポンが2019年5月から1年半に及ぶ「絶交」から「仲直り」した事を意味するニャン・・・。
(鍋は一家団欒の象徴ニャ・・・)

11月17日火曜に仲直りを確認・・・。

白狐のお守りは効き・・・

「仲直り」は、時期的に言えば、白狐のお守りにプリンちゃんが2ニャンの「仲直りの願」をかけてスグの頃ニャ・・・
もしやお守りがきいたのかニャ・・・。
2020-11-29-Sun-02-キツネ村のお土産-根付_DSCN9863

絶交の理由

2019年5月15日に長毛のチンチラシルバーのユキポンがサマーカットでいきなり短毛猫になり・・・まるで別猫‼
同居猫のマリモにはユキポンである事が分からず「新入り」と思い虐めぬいたニャ・・・。
2020-11-29-Sun-03-チンチラシルバーのユキポンのサマーカット2019年5月15日
しばらく経つとユキポンだと気づく後輩のマリモ・・・。
マリモもユキポンに謝りニャンしたものの・・・
ユキポンが虐めたマリモを許さなかったニャンね・・・。

マリモが謝ってもしつこく唸り続けるユキポン!
自分が悪いとはいえ、唸ってくるユキポンに我慢しきれないマリモが唸り返す事になり・・・
喧嘩はエンドレス状態になったのニャン・・・。

こうして1年半、マリモとユキポンは絶縁が続いたニャ。
「家庭内別居」状態で、ご飯の場所も別々ニャ・・・(-_-;)。

長引く「家庭内別居」から以前の関係に・・・

こんなにゃに「家庭内別居」が長引いたのも・・・
ユキポンが一方的にマリモを敵視する状態が長引いてたからニャン。

でも、マリモが、どんにゃにユキポンが唸っても・・・
辛抱してやり返さず我慢し続ける事が続いたニャンよ・・・。

しばらくしユキポンもマリモをだんだん危険視しなくなり・・・

2020-11-29-Sun-04-同じ部屋で穏やかに過ごす2ニャン_DSCN9992_PhotoScape
2020年11月17日(火)とうとう「仲直り」ニャ。
2ニャンは同じ部屋で以前のように友達同士に戻ったニャ・・・!

後輩の2ニャンが仲直りしてプリンちゃんは嬉しいニャ・・・(#^^#)

ユキマリ「仲直り」の記念に「鍋パーティー」を提案

鍋は一家団欒の証

2020-11-29-Sun-05-仲直りパーティー_1259194-鍋
ユキマリの「仲直り」の記念に一家団欒の象徴である「鍋パーティー」をしたいニャ・・・。

「芋煮会」???「芋」「サトイモ」???

2020-11-29-Sun-06-東北の芋煮会
そこで仲直りの東北の白狐のお守りにあやかる事にしたニャ!
東北の名物の「芋煮会」をするニャン!

「芋煮会」とは山形県を中心に東北各地で行われている秋の行事ニャ。
東北では主に野外の河原でサトイモを煮る鍋料理を皆で作って、皆でワイワイしながら食べているニャンよ。
家族友人などと親睦を深めるのにうってつけの行事ニャンね!

「芋煮・・・芋煮にゃんて肉食動物の我々は食べられないニャンです!」と嘆くマリモとユキポン・・・。

「芋煮」とは・・・

2020-11-29-Sun-07-牛肉がメイン_2152090-米沢牛
「芋煮」というのは、実は牛肉がメインなのニャ!(山形風芋煮の場合)
里芋にコンニャクや長ネギ、キノコ、ゴボウなどが入っている鍋にャん

「芋煮」なんて一見、質素そうなネーミングで・・・
一見、贅沢でない素朴な料理に見えて・・・
山形牛などのブランド牛だから結構、豪華な鍋にゃ・・・。

日本では大昔、贅沢禁止令があって、その名残とも思えるネーミングにゃ・・・。
贅沢してないように見せかけてるにゃぁ・・・。

 

実は、私(飼い主ウラジーミル・アスポン)は「芋煮」と、聞き、「芋ばっかり食べてられるか!」とずっと勘違いしていました・・・(;・∀・)。
実は、「野菜の煮つけ」を想像していたのですよ・・・。
それが豪華な霜降り肉を使った「スキ焼」の具材が「豆腐」が「サトイモ」に入れ替わったような美味しそうな料理と、今年になり知り興味を持ちました。

そしていよいよ芋煮会

「芋煮会」のセットをお取り寄せ

最初は、「芋煮」がよく分からないので、飼い主等は、通販で材料を取り寄せる事にしたけど、やや割高ニャンね。
2020-11-29-Sun-08-通販で購入の芋煮セット_DSCN9864
霜降りの山形牛で、良い肉。コンニャクやネギやサトイモなど山形産なので、材料の質はいいニャンね。

後は、このセットが終わっても手近なスーパーで手に入る材料で「芋煮」を再び作る為に「芋煮」用の出汁醤油「味マルジュウ」だけセットに追加したニャ。
山形県では「味マルジュウ」は、料理の味付けの基本として絶大な人気を誇るらしいニャ。

 

豪華で高い霜降りの「山形牛」でも、マリモは嬉しくないですニャ・・・(´・ω・`)
マリモが好きなのは「蟹」ニャンです!「蟹鍋」がいいですニャ

「芋煮」手順

【材料】サトイモ500g 牛肉200g コンニャク300g
長ネギ1本 ゴボウ2分の一 キノコ(エリンギ等1袋)
芋煮のタレ100ml  水1リットル
2020-11-29-Sun-09-芋煮-料理中a_collage
①むいてあるサトイモ。 それ以外の時は、サトイモをひたすらむくのニャ。
②サトイモのぬめりを取るニャ・・・。
③ゴボウ2分の1を洗い皮をむく。そして粗目のささがきに・・・。
④ゴボウのササガキを10分ほど水にさらすニャ。

2020-11-29-Sun-10-芋煮-料理中b_collage
⑤鍋に1リットルほど水を入れ、サトイモとゴボウを入れ火にかけるニャ(強火)
⑥泡が出たら中火にするニャ。ボールに水を張りアクをまめに取りながら5分煮込む‎ニャ。
その後で、コンニャクを一口大に切ったのを投入するニャ。
⑦ネギを切っておくニャン。(鍋に投下するのは未だ先だニャン)
⑧ほど良い大きさにしたキノコを鍋に投入。

2020-11-29-Sun-11-芋煮-料理中c_collage
⑨長ネギ4分の1は煮込まないで別に取っておくニャンね。
⑩芋煮のタレ100mlを鍋に入れるニャン。
⑪牛肉を投入。そして煮込み用の長ネギ4分の3投入。
アクをすくって丁寧に取るニャ。
⑫火を止め、蓋をして5分ほど置く(蒸らす)ニャ。
蓋を開けて、残りの生のネギ4分の1を投入し完成ニャン!

記念撮影・・・「芋煮鍋」とユキポンさん

2020-11-29-Sun-12-記念撮影するユキポンと芋煮_DSCN9884

山形風の芋煮

2020-11-29-Sun-13-山形風の芋煮_DSCN9885

残り汁でカレーうどん

2020-11-29-Sun-14-残り汁でカレーうどん_DSCN9889
お昼の「芋煮」の残り汁で夜は「カレーうどん」・・・。
今まで食べた「カレーうどん」の中でも上位にあげてもいい旨さだったと、我々の飼い主達が絶賛ニャ!

「カレー」は作り立てよりも・・・時間がある程度経って、しっかり煮込まれた「カレー」が熟成され美味しいと、言われているニャ。
「カレー・ルー」を入れたのは夜だけど、具材は「芋煮」の時点でしっかり煮込まれていて、熟成されているニャ。(←これが美味しさの秘訣!)
さらに具材の「ささがきゴボウ」は食感が良く「芋煮のタレ」などが和風の「カレーうどん」と合うニャンね。

芋煮にした理由と願い

2020-11-29-Sun-15-芋煮にした理由_1898105_l-案山子
「蟹鍋」だと「仲直りの鍋」にふさわしくないニャン・・・。
「蟹鍋」だと後輩のマリモは「蟹」に熱中して、白猫ユキポンとの仲などどうでも良くなるからニャ!

「蟹」欲しさに後輩のマリモは、マリモの大嫌いな飼い主であるウラジーミル・アスポンとも・・・
「大親友」になると言いかねないニャンね・・・困った後輩ニャン・・・

とにかく「鍋物」は仲のいい家族や仲間で囲む料理ニャ!
「仲直り」の儀式に相応しいニャ・・・。
ユキポン&マリモ・・・これからもずっと仲良くするニャンね!(byプリン先輩)

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コメント一覧
  1. こんばんは♪

    なんら関係無く芋煮食べたいです^^

    でもまさかの仲直りにはビックリ!
    長く確執あったのでこのままずっとだと思ってました。

    良かった良かった!

    • みるく様:

      こんばんは・・・。

      芋煮は懇親会とか関係なく、ただ食べてもいいですよね・・・(^▽^)/

      一見、質素そうでも実は霜降り肉などが入っていて、肉汁がサトイモに染みて美味しいのです。

      まさかの仲直りで私も家族も驚きです。
      毛が伸びた時点で仲直りすると、当初は思ってたのに、中々、仲直りせずこじれたからです。
      絶交も長期化すればするほど、仲が改善する可能性は薄く、このまま一生、2ニャンは気マズい関係のままと私も家族も思っていました。
      絶交してから早いうちならいいけど、確執も長期化すると関係回復は厳しいのが世の常ですから奇跡です・・・。

      子猫時代からの友猫の関係が復活して嬉しいです。本当に良かったです・・・(^▽^)/

  2. こんばんは!

    はじめの大きな水彩画!ナイスです。
    秋色でこれからみんなで鍋なんでしょうね。
    ユキマリの表情が生き生きしてコンです。

    キタ○ネさんのお守りが効いたですか!
    流石キツネ村のお土産です。

    お鍋が…土鍋じゃないのが、ちょっと残念?なのかな。(;^_^A
    でも、全然美味しそうです。
    芋煮!
    他にもあぶらあげとか…色合い的にニンジンとかもいいかも?

    箸置きがきつねさん。
    前に送った物にそっくりコンですね。

    カレー!?
    レトルトじゃ難しいですね。
    汁があんまり余らなあったですから。
    超美味しそうです!

    ユキマリが仲直りして本当によかったですね!

    • きつね大好き!様:
      久々の水彩でした。ナイス有難うコンです。
      秋の味覚を詰め込んで、里山の皆で鍋を囲む設定です。
      キツネとか狸、鹿などいます。
      ユキマリの友情復活で元気な表情に自然になりますね。

      キタツネさんのお守りが効いたとしか思えないような状況です。
      ユキマリの仲直りは、ほぼ永久に近いほど無理と思っていました。
      派手な喧嘩は、さすがに減ったけど、以前のように隣で寝るなど親しい関係に戻る事は決してないと思っていたので意外です。
      動物の喧嘩は、動物のキツネ村のお守りが効くものなんですね・・・。

      お鍋・・・ははは、もろに調理用のステンレス鍋で情緒なかったですね・・・(;・∀・)
      土鍋にすれば写真映えしたコンですね。

      芋煮・・・油揚げも美味しいですね。御利益もありそうだし・・・ゴボウとも合います。
      ニンジンはオレンジが入るからカワイイです。飾り切りだと、もっと絵になりますね♪

      箸置きの狐は、前に送ってもらったキツネの木製のフォークセットとソックリですよね。
      うちに昔からある物なのに・・・。

      カレーうどん、かなり美味しいですよ。
      レトルトだと、ほとんど残らないでしょうかね。
      でも、実は、水や肉とかは、多少追加していますコンよ。
      売り物になりそうな味です。実際、「芋煮カレー」というレトルトもありました。

      ユキマリ友情復活で、安心して暮らせて良かったです。

  3. わー、良かった。やっとお二人さん、仲直りできたんですね。長かった~。同じ部屋の同じ椅子で寛ぐことができるようになるなんて。ウラジーミルさんがお祝いのお鍋をする気持ちもよく分かります! しかも実はとっても豪華な芋煮鍋~。良かった、良かった。

    • Nick+Ollie様:

      本当に良かったです♪
      2ニャンの仲直りは、あまりに長期化したので、難しいと思ってました。
      1年半でやっと仲直りできました。長かったです。猫年齢だと人間の四倍なので、1年半は6年、決別している感じです。

      派手な喧嘩はさすがに減っていたものの、同じ部屋の同じイスで寛ぐほど関係が復活する事は期待してなかったので驚きでした。

      「鍋=団欒」のイメージなので、仲治りの記念にお鍋にしました。
      芋煮は、名前で質素だと、つい最近まで勘違いしてましたが、実は牛肉メインで豪華なお鍋でした。
      美味しく楽しみました。2ニャンも親友に戻り安心です。
      本当に良かったです・・・ε-(´∀`*)ホッ。

  4. おはようございます。
    トニカク良い知らせですね。
    ふたりの不仲が始まって1年半、長かったですね。
    アスポン家では今年一番のニュースではないでしょうか。
    そーかぁ、蟹のごちそうでは蟹に集中するマリモちゃんは
    ユキポンさんに見向きもしないですね。

    いも煮の効果は絶大でした。
    このままもっと仲良くなって行ってほしいです。

    • メーテルピンク様:
      おはようございます。
      2ニャンの不仲が一年半も続き、実に長い喧嘩です。
      ユキポンの毛が短毛になっただけで、ここまで長く敵対する事は想像がつきませんでした。
      確かに我が家では、今年、一番の吉報となりました・・・。

      ちなみにユキポンさんは、マリモちゃんと反目した時は、マリモちゃんの大嫌いな私の側に居る事で、マリモちゃんが近寄らないようにしてました。私が嫌なマリモちゃんはユキポンに意地悪しにくくなりました。
      ↑↑↑↑↑
      このようにマリモちゃんは、私の事が凄く嫌いなのに、蟹のごちそうを見ると目の色を変えてしまい、私の側にすり寄り親友のような態度を取ります。せっかく仲良くなったばかりのユキポンに見向きもしないのでは、又、仲がこじれるかもしれませんね。蟹は、もう少し2ニャンの関係が確実に安定してからの方がいい気がします。

      芋煮に込めた一家団欒の願いの効果は抜群で、今は2ニャンが隣合わせで座る姿を何度も見ます。
      危機を乗り越えた2ニャンは、もっと仲良くなってほしいです。

  5. 仲直りできて本当に良かった、おめでとうございます!
    芋煮は山形風で作ったんですね。東北六県各地で
    素材も味付けもバラバラなんですが、里芋のお味が
    引き立つのはやはり山形風でしょうか。

    河原で大鍋を据え、ショベルカーで豪快にかきまわすのは
    ご存知ですか。製造過程から芋煮用として作られ、サラダ油を
    使って建造されるショベルカーは使用後も縁起の良いものと
    されるんですって。豪快ですよね♪

    • 紅玉さま:
      仲直りの奇跡に大感謝しているところです、おめでとうの御言葉、ありがとうございます!

      芋煮について調べたら、山形のレシピがトップバッターで出てきました。又、レシピをざっと見た限り山形風が美味しいそうに見えたので、山形風にしました。

      東北各地で、素材とか味つけとか違い、確かにバラバラですね。共通する素材はサトイモですね。
      味噌味だったり、豚だったり鶏肉だったりします。鶏肉の時はキリタンポも具材にいいとか書いてあります。
      癖の少ない醤油味は、サトイモが引き立ちますよね・・・。

      河原で芋煮の大鍋をショベルカーでかき回すのは、ニュース等で見て知ってました。
      しかし、製造過程から、芋煮用に作られているのは少しも知りませんでした・・・Σ(・ω・ノ)ノ!。
      調理器具として使うからには、綺麗に洗浄はしているだろうとは思ってました。
      ショベルカーにサラダ油とは驚きです・・・‼ シュールな印象です・・・。
      普通の自動車とかも、サラダ油ならいいと思いますね・・・。舐めてもいい成分なら安心です。

      芋煮に使用後のショベルカーは縁起いいんですね。団欒の象徴なので縁起いいですよね。
      ニュース映像観て思うのは、ショベルカーで鍋をかき回す光景は、実に豪快ですよね・・・。
      それだけ沢山の人が食べるのですね。

  6. わぁ~("⌒∇⌒")
    ユキポンちゃんとマリモちゃん仲直りできたんですね。
    良かったですね(*^^*)♥
    仲がよくない時ほ部屋、食事も別々にしていたんですね、
    それはほんとう大変でしたね( ;´・ω・`)
    仲が良くなってお祝いしたくなるお気持ちよく分かります!
    ウチもケンカばっかりしている時は気を使いますし、
    もう本当どうしょうと思いますもの。

    芋煮鍋でお祝いしたんですね。
    ウチ、母が山形出身なのですが、
    今まで一度も芋煮って食べたことがないので、
    レシピ興味深く読ませて頂きました!
    里芋好きなので今度作ってみたいです!

    • anne様:
      ユキポンさんとマリモちゃんは、とうとう仲直りして、まるで奇跡です。
      良かったです・・・(#^^#)。

      部屋も食事も別々状態が長く続きました。
      仲直りしたと、はっきり分かった17日に食事の場所は同じにしました。
      ユキポンさんは、居間でずっと生活し寝るのも居間だったけど、どこにでも自由に行くようになり、17日からは、もう居間で寝なくなりました。

      喧嘩ばかりしていると、本当、気を使いますよね・・・。
      2ニャンが喧嘩するので、家の中の扉を開けっぱなしに出来ないのです。

      鍋=一家団欒のイメージなので、仲直りのお祝いと言えば、鍋物になります。

      山形風芋煮はお母様が山形出身なのに召し上がった事がなかったんですね。
      サトイモ料理がお好きなら、是非、一度食べてみるといいと思います。
      牛肉の出汁と醤油とサトイモが美味しいです。

      ・・・にしても芋煮は、食べた事ない人が案外、多いのでしょうかね・・・。
      関東には東北の方も多いのに、関東で育ったうちの親や祖母とかも食べるのは初めてだそうです。
      尚、同じ東北料理でも秋田名物キリタンポ鍋は全国で食べられている気がします。

  7. 芋煮バックホー(バックホゥ)
    昔、ヤ○マー建機販売いたので、ちょっと知っています。
    一応普通の生産レーンで作られたバックホーを一分解して洗浄。
    油圧で動くので、サラダ油に入れ替え、可動部にはグリスではなくマーガリンを使うらしいです。

    流石にエンジンとその燃料は無理ですが…( ̄▽ ̄;)

    実際の作動油は鉱物性で。
    グリスも。
    芋煮ではそこまで負荷がかからないのでサラダ油とマーガリンで大丈夫みたいですね。

    後は、紅玉さんの言われる通り、縁起がいい物として好まれるのですよ!

    • 匿名い○あたま様:
      昔、ヤ○マー建機販売いたんですねぇ・・・。
      僕の名前はヤン坊♪僕の名前はマー坊の天気予報が懐かしいです。
      あのショベルカーの事は、別名バックホーというのですね。
      一度、普通に作られたのを分解してから洗って、芋煮専用仕様にしていくんですね・・・。
      分解する前にサラダ油を塗り込めばいいように思えるけど、その方が作りやすいんですね。
      サラダ油やマーガリンなど舐めても安全な油を使用するんですね。サラダ油はともかくマーガリンを機械に使って大丈夫なんですねぇ・・・。

      流石にエンジンとかの動力源は、普通のショベルカーと同じですね。

      普段からサラダ油とマーガリンなど食用油脂の方が環境に優しく安全な印象です。
      特に子供の頃の私は乗り物等に乗ると、鉱物系のニオイが苦手で気持ち悪かったのです。
      しかし芋煮のように負荷が軽いものでないと食用油脂は使えないんですね・・・^_^;。

      紅玉さんのコメを切っ掛けにネットで検索してみましたが、芋煮に使ったバックホーは、縁起物の中古になるんですね。
      毎年、一新しているのもビックリです。

  8. アスポンさん、仲直り本当に良かったですね。
    同じ猫かどうか、匂いとかでわかりそうな気もするけれど、意外と見た目重視な感じだったんですね。
    確かに猫が進化してきた歴史では、仲間の見た目がスゴく変わっちゃうことはなかっただろうから、そう考えると見た目で判断しちゃうのも頷けます。
    ―――
    私も芋煮というと偏った見方を持っていて、、鍋の中でひたすら芋の群れがグツグツいってるイメージがありましたが、少なくとも山形風の芋煮では主役は牛肉なんですね。
    芋は嫌いじゃないけれど、そう聞くとがぜん、食べてみたくなります。
    カレーとマッチしてたのは、芋が溶けて自然にとろみとコクがついてたという理由もあるかもしれないと思いました。
    ―――
    ところでマリモちゃんは、前のカニ鍋でもカニを食べた後はさっさと去っていましたが、カニを願うときは菩薩扱いなんですね。
    私も猫と暮らしだして、カニをねだられたらアスポンさんの気持ちがわかるかもしれません。
    ただ、リアル菩薩になるために、カニ採りにせっせと川や漁村に通う姿が想像されます……

    • 藤川祥久さま:
      2ニャンの仲直りは、無理だと思ってたので、本当に良かったです。
      マリモちゃんはユキポンさんと仲直りをずっと望んでたし、ユキポンさんはマリモちゃんを危険視しなくなったのです・・・。

      同じ猫かニオイで分かりそうだと思えるけど、猫は人間よりは鼻がいいものの、犬より圧倒的に嗅覚が劣るようですね。見た目で主に判断するようですね。
      どちらと言えば、ニオイより音に敏感で、食べ物の袋を開ける音とかで飛んでくる時があります。

      おっしゃる通り、猫が進化した歴史で仲間の見た目が大幅に変わる事はなかったのも、見た目で判断する要因ですよね。
      人間がサマーカットとかして大幅に見た目を変えるようになったのは、不確かですが、ここ100年以内の事のような気がします。

      ------------
      芋煮は東北以外の人が聞いたら誤解しちゃいますよね。野菜の芋の群れが鍋の中でぐつぐつし、野菜主体と思いますよね。
      山形風のは、スキ焼きの具材が芋にかわったといったような、実際に食べた印象では主役は牛肉という印象を受けるものでした。スキ焼ほど甘くなく醤油の味が勝っている感じです。
      野菜よりは肉の方が、魅力的で、食べたくなりますよね・・・・。別に私だって芋は嫌いではないですがね・・・。
      私の買ったセットより芋煮会のレシピでは、倍の量の牛肉を投入しているので、もっと肉をガッツリ食べている感じになりそうです。

      ------------
      そういえば、カレーうどんでは片栗粉を入れるレシピもあったので、
      芋のトロミはその役割を自然と果たしたんでしょうかね・・・。
      コクも、とてもあっておいしかったです。サトイモは粘り気がありますよね。

      ------------
      マリモちゃんは、目的を終えれば、あっさり去っていく性格ですね。前のカニの時も食べ終わった後、しばらく一緒にいてくれてもいいでしょうに・・・(;´Д`)。
      蟹が欲しい時は、菩薩や親友扱いですね。ちゃっかり屋です(笑)。
      普段、私の事が嫌いで、家族が私に抱っこした猫を渡そうとすると、猛烈に嫌がってジタバタします。
      それでも蟹をねだられると可愛いから貢ぎたくなります。猫と一緒に暮らせば、藤川さんもツンデレの魅力の虜になるでしょう。
      海が近い藤川さんなら菩薩になる為には、蟹採りに川や漁村に通いそうですね・・・。漁村には他の猫も居て、その子達にも貢ぎそうですね。

  9. なかなおり!
    にゃんこ鍋の絵!!!

    とってもかわいですコン!

    で芋煮!
    キタツネ、みてて
    食べたくなりましたコン!
    お休みの日に
    芋煮もどきでも、つくってコン!

    • キタツネ様:
      仲直りは、タイミング的にキタツネさんの下さった白いキツネのお守りのおかげな気がします。
      2ニャンの仲直りは、もうあり得ないと思っていたのに意外なものです。
      取っ組み合いの激しい争いは減っていたけど、このまま決別したまま平行線を辿るだろうと思ってました。

      にゃんこ鍋の絵は、仲直りの象徴として描きました。
      鍋は団欒の象徴です。

      芋煮・・・。東北に旅行に何度か行かれるキタツネさんは芋煮に興味ありますよね。
      東北へ遊びに行っても、実際に食べるにはタイミングの問題がありますね。
      芋煮会のフェスティバルが行われるのは、秋は秋でも初秋の9月のようです。

      芋煮はどこにでもあるような材料なので、
      もどきと思って作っても本当の芋煮に近くなりそうです。良かったら、作ってみて下さい。
      本場の味かどうかの決め手は、出汁醤油の味加減の問題ぐらいでしょうか・・・。

  10. 仲直りできて良かったです!
    プリン先輩の白狐のお守りの効果抜群でしたね
    お守りの色も優しくて可愛いです
    .
    それにしても1年半とは、絶交期間すごく長かったですね・・・(>_<)
    短くカットしたユキポンちゃんの姿を見ると
    マリモちゃんの気持ちも分からなくもないですね
    見た目は、全然別の猫ちゃんに見えてしまいます。
    .
    .
    芋煮って私も煮物っぽい感じだと思っていました。
    牛肉が入っているんですね
    しかもメインだったとはー( ゚Д゚)
    具を見て、豚汁の材料にもにているなぁと思いました。
    とっても美味しそうです。
    .
    今回はお取り寄せされたんですね♪
    里芋がむいてあるのは、とてもありがたいですね
    茹でれば簡単にむけますけど、、ぬるっとしているし意外と面倒です
    里芋の皮をむくときに割とやってしまうのが
    熱いままむこうとして軽く指先がヤケドに近い感じになってしまいますw
    一度ざるにあげて、少し冷まして包丁入れて皮をむく・・・
    という手間が無いだけでも違いますね
    夜はカレーうどんで、二度美味しいですね(^▽^)
    .
    このご時世、あまり無防備に遠くへ外出はできませんが、
    いつか本場のお料理を食べてみたいです。

    • nacchi様:
      仲直りの奇跡が嬉しいです。
      白いキツネのお守りが効いたとしか思えません。一生、このままと思ってました。
      お守りは淡いピンクで優しい色ですよね・・・。

      1年半は、猫年齢で考えると、6年に近いので、猫(人)生の6年を無駄にしたと思うと長いです。
      ユキポンさんがカットした場面を見てないし、いきなり短い姿で帰ってきたのでマリモちゃんには分からないようです。
      ビフォーアフターで、別猫です。

      芋煮と聞けば、誰でも煮物に過ぎないと思ってしまいますよね。
      nacchiさんもでしたか・・・(^-^;
      牛肉も入っており、食べた印象では、そっちがメインです。
      芋煮会のレシピでは肉の量は、通販の芋煮セットの2倍でしたから、私が食べた通販のは肉少な目ですが肉がメインに感じました。
      ゴボウがあり豚汁にも似てますね。東北の他に地域では豚肉と味噌の味付けで、豚汁風です。

      最初はよく分からないと思い、楽天で取り寄せました。
      里芋は剥いてあると楽ですね。
      ぬるぬるしているし人によっては痒くなります。
      里芋剥く時には、熱いまま剥き火傷するという嫌なハプニングもあるんですね。
      あまり調理した事ないので知らなかったです。一度、ザルにあげて冷ませば火傷防げますね。
      何だか面倒なので、セットが皮むき済みで助かりました。
      夜、食べたカレーうどんが相当、美味しいので、本当、二度美味しいです。
      普通のカレーうどんより美味しいくらいです。

      そうですね。今、遠出もできないし、外食自体、マスクを外すので安全ではないですね。
      早く、終息して、本場のお料理とか楽しいグルメの旅とかしてみたいです。

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