藻ツ(モツ)鍋ありがとうニャ♪
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マリモの「推し」である…いぬあたま氏から藻ツ(モツ)鍋が
贈られたニャンね……マリモの推しである事の証拠にゃんね。
有難うニャンね。
いぬあたま氏のブログ↓きつね大好き!
いぬあたま氏は、キツネ専門の絵師でブログをやっているニャン。
阿寒湖の「まりも」から名付けられたマリモは、「猫」でもあり阿寒湖の「藻」でもあるニャ……
マリモは「藻」になると緑で描かれ…「魔狸藻(まりも)」となるニャ。
いぬあたま氏は、緑の阿寒湖の藻バージョンの
魔狸藻(まりも)ちゃんの絵を色々描いてくれたニャンね……。
頂き物の小包の点検…係_寅之介
トイガ―の寅之介は、頂き物などの小包が来ると興味深々です。
クンクン嗅いで物欲しそうにします。
空き箱にも入り…猫らしい事も少しはする寅之介↑です。
ネコとしては、箱にそんなに興味がある方ではないので、
わりとすぐ出ます。
お怒りのマリモちゃん!
後輩の寅之介は、荷物が来ると、自分の物でもないのに
勝手にマリモ宛の荷物をイジくり回す図々しい後輩ニャ!
先輩に対する礼儀ってもんを知らにゃい‼(怒)
モツ鍋 調理中……
モツ鍋のセットには、野菜を覗き、ほとんどの材料は、揃ってたニャ。
↓↓↓↓↓↓
牛モツ 出汁 小麦粉 乾燥ゴボウ
ニンニク 唐辛子 麺(しめ〆に使う物)
自分で揃えたのはキャベツとニラのみ。
途中ですが…お邪魔ネコ寅之介をケージに閉じ込めました。
火を使っているのに危ないからです。
ちょろちょろチョッカイかけてくる寅之介は、実は普段、ほぼ調理中、閉じ込めてる事の方が圧倒的に多いんですね。
火傷したら大変……(-"-;A ...アセアセ
食事中にしても、あまりにも食卓の上に乗られてジャマされるので、
ケージに収まって頂くしか…なかったりします。
寅之介の食への興味の強さも面白いんだけど、
面白いですまないくらいオジャマ虫なのです。
閉じ込めてない時は、1品目しか作ってない時や…
作る物が簡単な時や時間に余裕があるなど…
要するに…比較的余裕のある時です。
ニラとキャベツを適当に切った後…
牛モツの臭みを取る作業は、何と臭みを洗剤で洗うわけにもいかにゃい!
小麦粉に内臓の臭みを吸着させ、その小麦粉を洗い流す事で、
モツの臭みを洗いとるのニャ。
モツと乾燥ゴボウを同時に…出汁を薄め沸騰させた鍋に入れるのニャ。
ゴボウがモツの臭みを抑えるのに有効なお野菜にゃん。
アクが浮いてくるので、丁寧に取るのニャン!
アク取りが終わったら…ニンニク唐辛子でモツの臭みを抑えて、
最後にキャベツとニラを投下して煮込んで終わり!
藻ツ(モツ)鍋完成ニャ!
藻ツ(モツ)鍋…完成すると美味しそうニャンね。
ニラがまるで舟のよう…マリ藻は、その上で、ほかほか休みたいニャ。
モツ鍋の残り汁に添付の麺を入れて、ちゃんぽん麵として楽しんだニャンね……。
さらに汁が残っていたので、今度はゴハンと卵でお粥にしたニャンね。
汁も残らず最後までシッカリ完食したニャン…。
牛の藻ツ(モツ)の出汁がよくきいて美味しいし、
醤油系の味なのでくどい事もなく……
家族全員とても美味しく食べる事が出来たニャン。
藻ツ(モツ)は、コリコリして歯ごたえがあるニャンね。
面白い食感にゃん!
記念撮影~藻ツ(モツ)鍋~
チンチラシルバーのユキポンさん♪
我が家の記念撮影担当の白く綺麗なネコさん……(=^・^=)
何でマリモちゃんのファンのプレゼントなのにぃ……
ユキポンが記念撮影しにゃきゃいけにゃいのかにゃぁ……???
次は、せっかくだから頂き物の藻ツ鍋を手前に……↓
ユキポンがそっぽ向いてしまい……↑↑↑
撮り直ししたら、ユキポンは正面でも
藻ツ鍋が切れてしまいました……(;^_^A。↓↓↓
マリモの推しでいてニャンね!
浮気はあかんこ(阿寒湖)ニャ!
こんばんはコン♪ . 御長寿…現在15歳(76歳) ユキポンさんもマリモち…